Le printemps dignement fêté!

Samedi, le 20 février, tout le monde était là pour honorer Carnaval, le juger et le condamner. Place au printemps, tout le monde était d'accord. Une petite fête qui a accueilli bon nombre d'enfants et de parents avec les musiciens et danseurs de Tradadou déguisés eux aussi pour l'occasion. Une belle fête haute en couleur qui s'est terminée autour d'un goûter en dansant.

Carnaval

Entre studieux et festifs
Conférence et carnaval.
La manifestation la pus importante qu'organise l'Association Effets Nature est sans doute, la Fête de la Figue, elle est reconnue dans tout le Midi Pyrénées. Cependant sa vocation est d'animer le village tout au long de l'année. Prochainement nous vous proposons deux manifestations:
Vendredi 19 février:
Une conférence avec Philippe Fréchet: "Louise Michel, une femme en flammes"
Louise Michel fut une figure importante de la Commune de Paris et de l'enseignement révolutionnaire dans les années 1860. Elle constitue encore aujourd'hui une personnalité influente dans la pensée révolutionnaire et anarchique.
La conférence se déroulera au centre Multimédia à partir de 20h30.
voir le lien: http://fr.wikipedia.org/wiki/Louise_Michel
Samedi 20 février:
Carnaval, après un hiver plutôt rigoureux, il est bon de recommencer à penser au printemps. Nous vous proposons de fêter l'approche du printemps. Le rendez-vous est fixé à 16h devant la mairie au Mas d'Azil, pour le départ d'un défilé haut en couleur et mené par le groupe Tradadou, dans les rue du village. Le jugement de Mr Carnaval est prévu vers 17h vers le stade de foot. Un goûter sera proposé aux enfants dans la salle du conseil municipal. Il sera suivi une bal traditionnel enfants animé par Tradadou avec une initiation aux danses collectives.
En 2009, nous avions été éblouis par ces fées, princesses, chevaliers, lutins et petits animaux en tout genre venu au rendez-vous. Nous espérons qu'ils seront aussi nombreux.

La Fête de la Figue c'est bientôt

Il est temps de commencer à parler du planning des animations qui se dérouleront tout au long du weekend.
L'ouverture des festivités est à 10h quand tous les artisans après avoir bu le café sont en place à leur stand pour vous accueillir. Voici comment vont tourner les différents groupes,
le samedi matin

• 10h ouverture de la fête
• 10h-12h : Défilé de des Géants de Barbastro avec leurs musiciens les Gaiteros dans le village et atour du marché artisanal et du marché gourmand
• 11h30-12h: Un kilo d'Cirque animera l'apéro sur le marché gourmand

Le samedi après-midi
Sous la halle de l'église:

• 14h-14h45: Flamenco avec l'Apféra
• 14h45-15h30: Danses traditionnelles avec les Edelweiss de St Gaudens
• 15h30-16h: Un Kilo d'Cirque "Les marionnettes musiciennes"
• 16h-17h: Flamenco avec l'Apféra

Sur le Marché artisanal:

• 14h-15h: Animation du marché par les Gaiteros
• 15h45-16h45: Danses traditionnelles avec les Edelweiss de St Gaudens
• 16h-17h30: Défilé de des Géants de Barbastro avec leurs musiciens les Gaiteros dans le village et atour du marché artisanal et du marché gourmand
• 15h45-17h30: Un Kilo d'Cirque "Les marionnettes musiciennes"
• 17h-18h: Défilé des confréries
• 18h: Apéritif offert par les Tindoulets de la Figo animé par Santandréa
  

Sur le marché gourmand:

• 14h-15h: Un Kilo d'Cirque "Les marionnettes musiciennes"
• 16h45-17h: Danses traditionnelles avec les Edelweiss de St Gaudens

Voilà déjà un samedi bien aimé...si on passé au dimanche

Dimanche matin:

• 10h-11h: Défilé de des Géants de Barbastro avec leurs musiciens les Gaiteros dans le village et atour du marché artisanal et du marché gourmand
• 11h-11h30: Animation du marché par les Gaiteros
• 11h30-12h30: Apéritif offert par l'association Effets Nature animation Jazz et plus

Le dimanche après-midi
Sous la halle de l'église:

• 14h30-15h30: Compagnie l'Arbasonge, marionnettes.
• 15h45- 16h30: Les Pastous et Pastourettos, danses traditionnelles
• 16h-17h15: Voyage Imaginaire, chansons d'Espagne
• 17h15-18h15: Jazz et plus

Sur le marché artisanal:

• 13h-14h: Défilé de des Géants de Barbastro avec leurs musiciens les Gaiteros dans le village et atour du marché artisanal et du marché gourmand
• 14h-15h30: Les Pastous et Pastourettos, danses traditionnelles
• 16h-17h30: Compagnie l'Arbasonge, marionnettes

Sur le marché gourmand:

• 13h-14h: Défilé de des Géants de Barbastro avec leurs musiciens les Gaiteros dans le village et atour du marché artisanal et du marché gourmand
• 13h45-14h45: Jazz et plus
• 14h45-15-45: Voyage Imaginaire, chansons d'Espagne
• 17h30-18h: Compagnie l'Arbasonge, marionnettes
• 18h: clôture du marché, on se reverra l'année prochaine toujours le premier weekend d'octobre pour les 10 ans de la Fête de la Figue un grand moment!!!!
  

Ollé, Ollé, la Figue c'est bientôt!!!!

Dans l'antre d'Effets Nature, Brigitte, la secrétaire, passe son temps au téléphone et commence à ne plus savoir par où commencer, alors elle fait des listes, coche, ajoute... Bref c'est bientôt... très bientôt. Réunion, réunion...mise au point, coordination... tout le monde est-il prêt. Comme d'habitude, on est jamais vraiment prêt à 100% pour 100% mais on y va , avec le dynamisme et la bonne volonté qui règne parmi les membres d'Effets Nature. Un an de préparation ... et on y est!

Fête de la Figue, les 3 et 4 octobre

Voici comment en France ou autour le bassin méditerranéen, paysans, tisserands ou pauvres gens épousent les princesses: ...Sans connaître la jeune fille, le tisserand sentit de la compassion pour elle et son père. Il chercha rapidement ce qu'il pourrait trouver pour apporter son aide. Machinalement, il tourna la tête vers le feuillage de son figuier et vit que l'une des figues découverte la semaine précédente semblait mûre à point. Immédiatement, il se lève, la cueille et la tend au paysan " Offre-la à ta fille, afin qu'elle goûte quelques derniers plaisirs avant de mourir". De retour chez lui, il déchira précautionneusement de menus lambeaux du fruit précieux pour les glisser au fur et à mesure entre les lèvres desséchées de sa fille inconsciente qui n'avait plus mangé depuis quatre jours et régurgitait l'eau pure dont il avait tenté de la désaltérer. Sans se décourager, il poussa patiemment, entre les dents qui claquaient mécaniquement chaque morceau de chair violette et parfumée, avec l'espoir qu'il fondrait pour régénérer le corps exsangue de la mourante. A la deuxième bouchée, les violents frissons qui tordaient la malheureuse cessèrent soudain... De jour en jour et de figue en figue, l'état de la jeune fille ne cessa de s'améliorer. Sa respiration fut régulière et paisible, le deuxième jour: elle murmura "mon père" en ouvrant les yeux avec un sourire. Le quatrième: elle retrouva un peu de couleur. Le cinquième: elle put tendre la main vers celle de son père en balbutiant "merci". Elle mastiqua le fruit avec gourmandise le sixième jour et le septième, elle attendait son père assise sur sa couche, toute rose et les yeux vifs puis glissa elle-même dans sa bouche la septième figue plus charnue et plus parfumée que les précédentes avant de déclarer la bouche pleine, qu'elle se sentait revivre et prête à se lever... (conte de Anne Chrisotème).
Fruit mythique, la figue soigne les malades, les rois abandonnent leur royaume pour en déguster quelques unes, les sorcières la transforment en élixir d'amour. Au Mas d'Azil, nous ne sommes pas les derniers à lui faire honneur. Les figuiers se sont fait une place de choix dans nos jardins. Au cours des ballades, sur les coteaux environnants, vous les découvrirez au détour d'un chemin, près d'une grange abandonnée, offrant aux promeneurs ses perles en robe miel, pourpre ou verte, succulentes et gonflées de soleil.
Vous êtes invités à fêter avec nous ce fruit magnifique lors de la Fête de la Figue, les samedi 3et dimanche 4 octobre. Elle sera très présente sur le marché artisanal et sur le marché gourmand. Vous la dégusterez cru ou cuite, salée ou sucrée accompagnée de fromage ou de foie gras, dans des préparations insolites, une aventure gustative hors du commun. Tout en la dégustant, vous pourrez suivre les Géants de Barbastro, vous émerveiller devant un spectacle de marionnettes, regarder danser le flamenco et plein d'autres choses encore... Pendant les prochains jours, je vous donnerai un programme détaillé des festivités.

Le rôti de porc aux figues

Déjà septembre est là, une bonne chose, malgré l'automne qui rafraichi les matinées et qui peu avance la nuit, c'est que les jardins sont remplis des figues qui commencent à mûrir. Il suffit de tendre la main, un vrai bonheur!
Voici donc une recette testée succulent:

le rôti de porc aux figues
Pour 6 personnes: 250 g de figues sèches, 2 filets mignons de porc, 2 cuillères à soupe d'huile, 12 figues fraîches.
Mettre les figues sèches à tremper à l'eau tiède 15 minutes, les hacher grossièrement.
Entailler les filets mignons, introduire la concassée de figues sèches légèrement poivrée. Ficeler les filets afin de les fermer.
Faire chauffer l'huile dans une cocotte. Dorer les filets sur toutes les faces, saler et poivrer
Ajouter les figues entières percées de part en part avec une grande aiguille de façon à ce qu'elles expriment leur jus, les faire dorer en les retournant délicatement.
Couvrir la cocotte et baisser le feu, laisser mijoter entre 1/2 heure et 1 heure suivant la grosseur des filets.
Découper le porc farci en tranches disposer les figues et arroser le tout du jus de cuisson qui doit avoir un aspect légèrement sirupeux. Éventuellement le faire réduire cocotte ouverte.
Voilà, il ne vous reste plus qu'à déguster.

Le feu de la St Jean

Ce week-end, sur la place du fond de ville, la Tribu de Magda allumera le feu de la St Jean et nous nous donnera un avant gout de son nouveau spectacle. Les bénévoles d'Effets Nature ont collecté tout le bois nécessaire pour construire un feu qui sera sans nul doute aussi joli que l'année dernière. Nous sommes désolés, Poulardes et Panicauds qui nous avait proposé un repas "Médivo-Magdanélien" s'est déssisté, il n'y aura donc pas de repas mais une buvette est installé, il y aura donc boissons, animations et oreillettes... de quoi fêter l'arrivée de l'été dans la convivialité et la bonne humeur. A samedi, rendez-vous vers 21h.